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2009.07.13 (Mon)

羅臼産ホッケの開き

道産子で良かったと思える味覚のひとつd(。ゝω・´)
みんな大好き★ホッケの開き

sDSCF7819.jpg
市内某所


【More】

先端攻め北海道横断旅行の際、羅臼でホッケの開きを買ってました♪
喰いシュリん坊な自分へのお土産です(`‐ω‐´)ノ

旅行から帰ってきた次の日、夜ご飯に焼いて食べました♪
お味噌汁の野菜を具沢山にして、おかずのホッケに集中!!

◆まずはそのまま◆
sDSCF7821.jpg
うはっ!!んまみぃ(〃▽〃)
羅臼で買った羅臼産の真ホッケ。
美味しくないはずがナイ!!
シマホッケの方が脂のノリは上ですが、凝縮された旨味は
真ホッケの方が上だと思います(*`・ω・´)b

◆大根おろし醤油◆
sDSCF7827.jpg
たっぷりのせて頂きます。
くぅ~!!これもニホンジンノタマシイを揺さぶるものがあります。

◆ごはんと一緒に◆
sDSCF7824.jpg
シロメシ+ホッケ+大根おろし=んまみ!!w
脳内の足軽たちよ、歓喜の歌を思う存分に歌いなさいΨ(`▽´)Ψ

◆折り返し◆
sDSCF7825.jpg
真ホッケはシマホッケに比べて小ぶりですから、
無くなるのが早い・・・。

◆むふふ・・・◆
sDSCF7826.jpg
骨のところをしゃぶるのが好きな人は私だけではないハズw
冬だったら、ストーブの上にアルミホイル敷いて、
チロチロ焼いて丸ごと食べるんだけどなぁ・・・(*´ω`*)

◆キレイに完食◆
sDSCF7831.jpg
この真ホッケの開きなら、3枚は余裕で食べられそうだな(*´艸`)
たくさん買っておけば良かった・・・。

ご馳走様でした☆


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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

18:37  |  おウチご飯  |  TB(0)  |  CM(2)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

基本的に

皿からはみ出ないとホッケと認証しない道産子のエゴ(笑)
美味いよね。本当に美味しいときは「カニよりうまい!」と
感じます。
ヒロボ |  2009.07.14(Tue) 10:27 |  URL |  【コメント編集】

レス

v-22ヒロボしゃん
旅行は麺ばかりだったので、せめてお土産は海鮮モノを・・・。
ということで道の駅で買いましたが、なまらんまみぃでしたね~♪
こういうのを食べてると、普通のスーパーのお魚は・・・(´・ω・`)ショボーン
あ、ギリギリはみ出たのでセーフですねw
シュリ |  2009.07.14(Tue) 12:34 |  URL |  【コメント編集】

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