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2008.12.05 (Fri)

秋田音頭を唄いながら。

先日、ハタハタを鍋で食べました(〃▽〃)



【More】

一人鍋には納まりきらない位の大きいハタハタ!!
24092231_2543641884s[1]

しょっつる鍋のしょう油ベースより、塩の方が好みかも♪と思い、塩ベースで。
ハタハタの出汁と、野菜の旨味も出て、美味しいスープになりました♪

勿論、身もんまみなのですが、ハタハタの醍醐味はやっぱり卵(*ゝω・)ノ
24092231_347168739s[1]
プチプチ・トロ~リ。う~ん、うまみぃぃいいいすぎっ(〃▽〃)

脳内BGMは、訛り口調で秋田音頭一部分リピートでした。
♪秋田名物八森ハタハタ♪までしか知らないのでw
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